tisdag 27 januari 2009

Försök till brödbak...

Jag är nog den enda som kan lyckas. Lyckas med att misslyckas med en bakmaskin.

I god tid tog jag fram maskinen, fyllde den med mjöl, vatten, sirap, salt, jäst... var till och med lite wild'n crazy och hade på känn i lite solrosfrön. Men vad hjälper det? När man inte sätter i den där lilla manicken som ska röra om i bunken?

Brödet blev liksom segregerat; lite uppblött mjöl för sig, jäst på toppen, några ledsna solrosfrön längs ena kanten... Men jag har ändå alltid tyckt bra om de där bake-off-varianterna...



,

Inga kommentarer: